Tham số chi tiết! Wippermann 16B-2SS-S Hướng dẫn lựa chọn chính xác cho chuỗi truyền động cấp thực phẩm Sản xuất sạch

Sản xuất sạch của ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm đòi hỏi khắt khe trong việc lựa chọn chuỗi truyền dẫn, cần phải đáp ứng bốn yêu cầu chính là chống ăn mòn, không ô nhiễm, dễ vệ sinh và cường độ cao cùng một lúc. Chuỗi thép không gỉ cấp thực phẩm Wippermann 27400114 (16B-2SS-S) là lựa chọn tốt nhất cho sản xuất sạch nhờ thiết kế thông số chính xác và đảm bảo nhiều chứng nhận.

I. Phân tích tham số lõi chọn

Chìa khóa để lựa chọn kịch bản sản xuất sạch là sự phù hợp chính xác giữa các thông số và điều kiện làm việc, và thiết kế các thông số cốt lõi của mô hình phù hợp với nhu cầu của ngành công nghiệp:

• Thông số vật liệu: thép không gỉ 304/316L là tùy chọn, vật liệu 316L có chứa nguyên tố molypden, phù hợp với môi trường làm sạch có chứa clo, đáp ứng nhu cầu cấp độ ăn mòn khác nhau;

• Thông số cấu trúc: Thiết kế chuỗi đôi cân bằng tải trọng và tính linh hoạt, khoảng cách 25,4mm phù hợp với hầu hết các bánh xích máy móc thực phẩm, chiều rộng chuỗi 25,6mm tiết kiệm không gian lắp đặt;

• Thông số làm sạch: Đánh bóng bề mặt đầy đủ Ra ≤0,8μm, không có góc chết vệ sinh, hỗ trợ CIP làm sạch trực tuyến với khử trùng hơi SIP, phù hợp với tiêu chuẩn HACCP.

II. Bảng kiểm soát các thông số kỹ thuật hoàn chỉnh

B5-03=giá trị thông số Ki, (cài 3)

Lựa chọn ngành công nghiệp sản xuất sạch dễ rơi vào ba sai lầm lớn: một là mù quáng lựa chọn vật liệu 316L để tăng chi phí, hai là bỏ qua khoảng cách phù hợp với bánh xích, ba là không xem xét khả năng tương thích của quá trình làm sạch. Đối với những câu hỏi này:

Môi trường làm sạch ẩm ướt thông thường Chọn phiên bản thép không gỉ 304, làm sạch bằng clo hoặc chọn phiên bản 316L ở vùng ven biển, có thể giảm 20% chi phí mua sắm; Trước khi chọn loại cần xác nhận khoảng cách bánh xích thiết bị, mô hình 25,4mm này phù hợp với bánh xích 16B series để tránh độ lệch cài đặt; Sản phẩm hỗ trợ CIP làm sạch trực tuyến (áp suất ≤3bar) và khử trùng hơi SIP (120 ℃, 0,35 MPa), có thể kết nối trực tiếp với quá trình làm sạch hiện có.

4. giá trị lựa chọn chính xác và ứng dụng

Việc lựa chọn đúng loại có thể kéo dài tuổi thọ của dây chuyền thép không gỉ Wippermann 16B-2SS-S thêm 30% và giảm 40% chi phí bảo trì. Trong các ứng dụng của một doanh nghiệp sữa, theo quy trình làm sạch để chọn phiên bản vòng bi bằng thép không gỉ 304+kim loại, sau khi thay thế chuỗi được chọn không đúng cách, thời gian hỏng hóc của thiết bị giảm 60%, nguy cơ ô nhiễm sản phẩm bằng 0. Các thông số chính xác của sản phẩm được thiết kế để bao gồm hầu hết các kịch bản sản xuất sạch, kết hợp với dịch vụ lựa chọn chuyên nghiệp của Wippermann, có thể đạt được sự phù hợp của chuỗi truyền tải và thiết bị, là sự đảm bảo đáng tin cậy cho sản xuất sạch trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.

Mô hình phổ biến của Wippermann:

D28699999

187213HF67M0

27000450

20B-3-S (111/T563)

27000399

20B-2-S (111/D563)

27000430

08B-3-E (11/T462)

10B-2MA-GL (D501MAGL)

27400114

16B-2SS-S (111 / D548RF)

16B-1 100 GL + VERS

KETTE 16B-1 Máy trượt 100

27001421

06B-2MA-E (11 / D455MA)

12B-2SS (D513RF)